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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。肉じゃが、豚肉のしょうが焼き、さばのみそ煮など、くり返し食べたいおかず、何度も作ってあげたいおかずは、やはり和食がNo.1!ぶりの照焼き、炒り鶏、とんかつ、豚の角煮や鶏のつくねなど定番メイン和食から、だし巻き卵、きんぴらごぼう、ほうれんそうのおひたし、小松菜と油揚げの煮びたし、焼きなすなどのサブ和食はもちろん、ぶりのあらを使ったぶり大根や天ぷら・かき揚げなど、「お!すごい!!」と思われること間違いなしの、「チャレンジしてみたい和食」まで、基本の和食をきちんと厳選。調理の流れがひと目でわかるHop Step Jumpのフルプロセス写真とわかりやすい解説で、この本があると自宅が料理教室に早変わり。ひとり暮らしを始める人、彼に料理を作ってあげたい女子、婚活中&新婚さん、料理の腕を上げたい人、すべての料理ビギナー必携の一生モノ。ヘビロテおかず間違いなし!
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